Potlucks ganham força nos EUA para fortalecer laços comunitários em meio ao aumento da solidão
Nos Estados Unidos, a popularidade das potluck parties, eventos em que cada participante leva um prato para compartilhar, está crescendo como resposta ao aumento da solidão e ao distanciamento social da população. No bairro Hiltonia, em Trenton, Nova Jersey, um encontro organizado em 5 de julho reuniu moradores em torno de uma mesa comunitária como parte do America’s Potluck, iniciativa nacional celebrando o aniversário de 250 anos do país.
O evento reuniu mais de 300 residências do bairro, com moradores trazendo pratos variados, desde saladas tradicionais americanas até receitas como salada tailandesa de feijão preto, simbolizando a diversidade e o espírito comunitário buscado pelas potlucks. Lily Knezevich, presidente da associação local, destacou que o alimento serve como um atrativo natural para aproximar vizinhos e promover apoio mútuo.
Conforme dados do World Happiness Report 2025, compartilhar refeições está associado a níveis maiores de bem-estar e satisfação de vida, além de contribuir para a redução da solidão e aumento do suporte social. Porém, pesquisas indicam que o crescimento dos horários ocupados, mudanças nos estilos de vida e a tecnologia têm levado a um aumento de refeições solitárias, com um crescimento de 53% no número de adultos que comem sozinhos diariamente desde 2003, principalmente entre os jovens.
Especialistas como a socióloga Alice Julier explicam que a autonomia presente em comer sozinho pode ser confortável, porém também contribui para isolamento e sentimentos de depressão. Historicamente, as refeições coletivas serviram para fortalecer tradições e vínculos comunitários, e a retomada dessas práticas através das potlucks pode reviver esses laços.
Embora o evento em julho tenha sido planejado inicialmente como pontual, a adesão das comunidades e o sucesso incentivam já a preparação de edições futuras. Organizações locais e governamentais prosseguem estimulando esse tipo de reunião como forma de reconstruir conexões sociais no país.
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Com informações de www.aljazeera.com.
